Särskilda önskemål och allergier

Vi använder uteslutande laktosfria råvaror i våra lagade rätter och vi har kontroll på vilka övriga allergener som ingår i våra rätter. På vår lunchbuffé finns alltid vegetariska alternativ och till kvällens middag serverar vi vällagad specialkost efter de specifikationer som vi har fått in.

Specialkost

Val av specialkost

Om du eller någon i gruppen har en allergi eller önskar specialkost är det viktigt att vi får veta det i god tid. För alla runt bordet förtjänar god och vällagad mat.

Följ tabellen nedan

Då ni sammanställer er deltagarlista vänligen följ tabellen nedan. Till exempel så äter Veganer alltså vegetariskt. Det man i folkmun ofta kallar ”vegetarian” är i strikt mening lakto-ovo-vegetarian, då de äter animaliska livsmedel så som ägg och mjölk.